Η βαλβίδα πεταλούδας είναι μια βαλβίδα που χρησιμοποιεί ένα στέλεχος ανοίγματος και κλεισίματος-τύπου δίσκου για να περιστρέφεται αμοιβαία κατά περίπου 90 μοίρες για να ανοίξει, να κλείσει και να ρυθμίσει τη δίοδο του υγρού. Όχι μόνο διαθέτει απλή δομή, μικρό μέγεθος, μικρό βάρος, χαμηλή κατανάλωση υλικού και συμπαγές αποτύπωμα εγκατάστασης, αλλά διαθέτει επίσης μικρή ροπή οδήγησης, εύκολη και γρήγορη λειτουργία και εξαιρετικές δυνατότητες ρύθμισης ροής παράλληλα με αξιόπιστες ιδιότητες κλεισίματος και στεγανοποίησης. Ήταν ένας από τους ταχύτερα αναπτυσσόμενους-τύπους βαλβίδων την τελευταία δεκαετία.
Ιδιαίτερα σε βιομηχανικά αναπτυγμένες χώρες όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Ιαπωνία, η Γερμανία, η Γαλλία και η Ιταλία, οι βαλβίδες πεταλούδας χρησιμοποιούνται εκτενώς, με τις ποικιλίες και τις ποσότητες τους να επεκτείνονται συνεχώς. Εξελίσσονται προς υψηλή-θερμοκρασία, υψηλή-πίεση, μεγάλη-διάμετρο, υψηλή-σφράγιση, μεγάλη-ζωή, ανώτερα χαρακτηριστικά ρύθμισης και πολλαπλή-λειτουργικότητα. Οι δείκτες αξιοπιστίας και απόδοσής τους έχουν φτάσει σε υψηλό επίπεδο και έχουν αντικαταστήσει εν μέρει τις βαλβίδες σφαίρας, τις βαλβίδες πύλης και τις σφαιρικές βαλβίδες. Με την πρόοδο της τεχνολογίας βαλβίδων πεταλούδας, στο ορατό εγγύς μέλλον, ειδικά στον τομέα των εφαρμογών μεσαίας και χαμηλής-πίεσης για θύρες μεγάλου και μεσαίου μεγέθους, οι βαλβίδες πεταλούδας θα γίνουν η κυρίαρχη μορφή βαλβίδας.
